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  • 师资团队规模强大专业师傅实操教学。
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羊肉涮锅培训班

羊肉涮锅培训班

授课机构： 广州食为先小吃实训

上课地点： 嘉禾分校

成交/评价：

联系电话： 400-888-4849

羊肉涮锅培训班课程详情

涮锅实操教学现场

课程核心价值：

面向餐饮创业者的沉浸式实训课程，完整覆盖涮锅制作八大核心技术模块。教学过程中同步指导选址装修、设备采购、成本控制等开店必备技能，学员可自带食材参与全流程实操训练。

六大教学保障体系

保障项目 具体实施内容
教学方式 采用三阶段进阶教学法：理论精讲→导师示范→独立实操
质量管控 设立四级考核机制：日常操作考核+阶段成果验收+结业作品评审+开店辅导跟踪
原料保障 提供核心食材采购渠道清单，签订原料保真协议

技术教学模块详解

核心工艺掌握

  • ▸ 羊骨高汤的12小时熬制工艺
  • ▸ 秘制蘸料的32种原料配比方案
  • ▸ 肉质嫩化处理的物理+化学双效技术

运营能力培养

  • ▸ 日均客流量100+的菜单设计策略
  • ▸ 食材损耗率控制在8%以下的实操方法
  • ▸ 季度口味更新的市场调研方法论

学员专属权益

  • ✓ 终身免费技术升级服务
  • ✓ 区域独家配方保护协议
  • ✓ 开业首月驻店指导支持
  • ✓ 供应链集采价格优惠权
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