400-888-4849
授课机构: 广州食为先小吃实训
上课地点: 嘉禾分校
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联系电话: 400-888-4849
系统讲解脆肉鲩生物学特性、养殖环境要求及肉质形成原理,掌握核心食材甄选标准。
从宰杀处理到腌渍配方,全程演示18道关键工序,重点解析温度控制与调味配比。
涵盖产品定价策略、外卖平台运营、客户服务标准等12项开店必备技能培训。
"通过两个月系统学习,现已成功在杭州开设首家脆肉鲩主题餐厅,日营业额稳定突破8000元。"