本烧烤创业课程面向餐饮创业者，采用不限学时教学模式，完整传授铁板烧烤核心技术，包含食材处理、秘制酱料、设备操作三大核心模块，提供从技术学习到店面运营的全流程指导。
| 教学模块 | 特色服务 | 学员权益 |
|---|---|---|
| 食材预处理技术 | 现场设备实操 | 免费复训机会 |
| 秘制酱料配方 | 开店指导手册 | 投诉响应机制 |
| 火候控制技巧 | 原料采购渠道 | 法律 |
涵盖畜肉分切技巧、禽类预处理流程、海鲜清洁标准等实操内容，重点解决食材氧化变色、汁水流失等行业常见问题。
系统传授基础调味酱、特色风味酱、复合香辛料等三大类共12种酱料配方，包括独家研发的蒜香酱和黑椒酱调配工艺。
