400-689-2779
授课机构： 广州食为先小吃实训
上课地点： 嘉禾分校
成交/评价：
联系电话： 400-689-2779
本培训项目由广州知名餐饮机构研发，技术体系源自星级酒店行政总厨的二十年从业经验。课程包含烧腊制作全流程技术要点，特别适合计划开设烧腊档口、快餐店或食品加工厂的创业者进修学习。
采用三阶段渐进式教学法：
结业学员可享受三项持续支持：
➢ 烧鸭表皮酥脆度控制技术
➢ 叉烧蜜汁渗透均匀方案
➢ 白切鸡低温浸煮工艺
➢ 烧腊酱料标准化生产
