| 教学模式 | 手把手示范教学 | 原料配比精确到克 |
| 教学保障 | 书面 | 不限学时复训 |
掌握千层饼制作需经历原料配比、分层工艺、火候控制三大关键技术环节。教学过程中采用分步拆解教学法，确保每个操作细节准确掌握。
学员在教师指导下完成从和面到成品的完整制作流程，重点训练分层折叠、油酥涂抹、温度控制等关键技术节点。
包含面团醒发时间控制、油酥配比调试、成型手法等基础技能训练
教学员掌握成品色泽判断、层次检验、保存方法等质量管控技术
培训机构提供原料采购渠道对接、设备选型指导、产品更新服务等持续支持。定期组织学员交流最新市场趋势，更新产品线配置方案。
学员可申请到运营中的实体店进行观摩学习，直观了解产品标准化制作流程和店面运营管理细节。
