本课程面向餐饮创业者开放，采用阶段式教学体系。学员将系统掌握永康肉饼从选材到成品的全套工艺流程，课程包含三大技术模块与五项创业指导，确保学员具备独立开店能力。
| 保障项目 | 具体内容 |
|---|---|
| 试学机制 | 现场考察+产品试吃，满意后签约入学 |
| 收费透明 | 一次性收取学费，中途无附加费用 |
| 法律保障 | 签订书面协议并加盖公章 |
| 教学承诺 | 不限学习周期，掌握 |
| 服务监督 | 设立总部投诉通道，保障学员权益 |
和面配比｜醒发控制｜剂子分割
调味比例｜搅拌手法｜保鲜存储
掌握面皮延展手法，训练包裹时的收口技巧，学习不同纹路的造型方法，通过温度控制实现煎制效果。
教学涵盖传统铁板与智能煎制设备的操作差异，解析温度调节与油量控制的专业参数，确保产品标准化出品。
