本实训项目面向小吃餐饮创业者,采用「理论+实操+开店指导」三维教学模式。学员可现场考察试吃,签订具有法律效力的培训协议,享受不限学时、免费复训的终身技术指导服务。
保障体系 | 法律/投诉响应机制/技术迭代更新 |
教学模式 | 手把手实操/配方完全公开/小班制教学 |
后续支持 | 原料采购渠道/店铺运营指导/新品技术升级 |
全国30+实训基地配备标准示范厨房,400人专业团队提供以下支持:
教学环节 | 传统教学 | 食为先模式 |
---|---|---|
配方传授 | 比例模糊描述 | 精确到克的量化教学 |
实操训练 | 观摩为主 | 独立操作设备 |