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400-888-4849

广州手擀面培训班

广州手擀面培训班

授课机构: 广州食尚香小吃培训学校

上课地点: 白云校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

广州手擀面培训班课程详情

传统面食技艺传承基地

实操教学现场

在广式美食文化浸润下,食尚香教研团队深度挖掘传统手擀面制作精髓。课程涵盖面胚揉制、擀面力道控制、浇头搭配等完整技术链,特别针对家庭厨房与商业经营不同场景设计教学内容。

六大课程模块解析

技术模块 教学内容 课时安排
面胚制作 面粉配比、醒面技巧、揉面手法 6课时
浇头制作 8大经典配方实操 10课时

教学特色对比

  • 工艺传承:完整复原百年兰考擀面技法
  • 设备适配:家用厨具与商用设备双场景教学

学员见证实例

"从面点小白到独立开店,师傅手把手教的面条延压技巧特别实用,现在店面日销量稳定在200碗以上。"

技术升级服务

结业学员可享季度技术更新服务,包括时令浇头开发、设备维护指导等增值内容,持续保持市场竞争力。