在健康消费升级背景下,现制饮品市场年增长率保持12%以上。本课程针对创业者需求量身打造,重点传授三大核心技术体系:
教学阶段 | 实操内容 | 课时占比 |
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基础理论 | 大豆品种鉴别/水质要求 | 20% |
设备实操 | 磨浆机参数调试/清洁保养 | 35% |
产品研发 | 五谷配方/季节特调开发 | 25% |
创业指导 | 成本核算/菜单设计 | 20% |
实行分阶达标制教学,每个技术节点设置量化考核标准。教学现场配备商用级设备,还原真实操作环境。学员可反复练习关键工艺节点,直至独立完成标准化出品。
结业学员可享受持续技术支持,包含: