蒸制工艺作为现代餐饮创新的重要方向,食尚香培训中心特别推出美味蒸饭专项课程。课程涵盖米饭选材标准、蒸汽控制技巧、秘制酱料配方三大模块,同步指导店铺选址与视觉设计,帮助学员构建完整餐饮经营体系。
项目 | 传统培训 | 食尚香培训 |
---|---|---|
教学方式 | 理论讲解为主 | 实体店全流程实操 |
配方传授 | 基础配方 | 商业级核心配方 |
增值服务 | 单一技术教学 | 开店全流程指导 |
课程采用阶段式能力验证机制,学员需通过食材鉴别测试、蒸制工艺考核、酱料调配精度测试三项专业评估。培训期间提供设备选购指南、供应链对接服务、菜单设计模板等12项开店支持。
教学场地配备专业商用蒸柜、智能计量设备、标准化操作台,还原真实餐饮后厨环境。定期组织学员参与产品品鉴会,收集消费者真实反馈优化产品结构。