400-689-2779
授课机构： 广州食尚香小吃培训学校
上课地点： 白云校区
成交/评价：
联系电话： 400-689-2779
培训课程涵盖从原材料筛选到成品出餐的全流程，重点教授秘制红油熬制、复合香料配比、火候掌控等关键技术。学员将在导师指导下完成花甲吐沙处理、酱料炒制、成品调味等20余项实操环节。
课程包含市场主流的花甲风味制作工艺：
采用分阶段渐进式教学，首日完成基础理论及设备认知，次日进入配方解析与单项实操，第三日进行完整出品流程演练，最终达到独立操作水平。
