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400-888-4849

广州鸡翅包饭培训班

广州鸡翅包饭培训班

授课机构: 广州食尚香小吃培训学校

上课地点: 白云校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

广州鸡翅包饭培训班课程详情

鸡翅包饭制作过程展示

品牌实力保障

食尚香餐饮培训创立12年来,已培育3800余名创业者成功开店。教学团队由具有15年一线餐饮经验的导师组成,教学场地配备标准化厨房设备,确保学员掌握符合市场需求的实用技术。

核心技术教学模块

  • ✓ 生鲜禽类选购要诀:翅中规格筛选/新鲜度鉴别技巧
  • ✓ 秘制腌料配比:包含十三香配比/料酒去腥工艺
  • ✓ 炒饭核心配方:黄金米粒含水量控制/辅料搭配比例
  • ✓ 多味型调制:麻辣/五香/咖喱/黑椒四种味型转换技巧

市场前景分析

根据中国餐饮协会最新数据,轻餐饮品类中创意小吃增速达23%,单个鸡翅包饭摊位日均销售额可达1500-3000元。课程特别增加摆摊动线设计教学,包含设备选型指导(电烤炉VS碳烤炉)、出餐动线优化等实战内容。

教学特色解析

标准化操作流程

从解冻处理到成品包装,建立12道工序标准,精确到秒的烤制时间控制,确保产品稳定性

成本控制特训

原料损耗率控制教学,通过批量采购技巧将单份成本降低至3.2-3.8元

学员见证

"系统学习后在海珠区客村立交摆摊,现日均营业额稳定在2800元左右,高峰期需提前2小时备货"
——第89期学员陈先生

增值服务支持

  • ✓ 免费获得《小吃摊位设计指南》电子版
  • ✓ 原料供应商名录(广州本地15家优质供应商)
  • ✓ 结业后3个月技术咨询支持