在岭南传统甜品领域，姜奶以其独特的温补功效和香滑口感深受食客青睐。我们的培训课程深度解析这道经典甜品的技术内核，帮助学员掌握从原料筛选到成品出品的完整工艺流程。
分设基础理论、实操训练、门店运营三大阶段，每阶段设置明确技能考核标准
1:1还原商业厨房动线布局，熟悉专业设备操作规范
| 技术难点 | 解决方案 |
|---|---|
| 姜汁析出量不稳定 | 传授生姜预处理三步骤与压榨设备调节技巧 |
| 奶品凝固效果差 | 温度梯度控制法与活性成分检测诀窍 |
✅ 不限学时直至完全掌握核心配方
✅ 结业赠送标准化操作手册与供应商名录
✅ 终身免费技术咨询服务支持
