400-888-4849
授课机构: 广州食尚香小吃培训学校
上课地点: 白云校区
成交/评价:
联系电话: 400-888-4849
在济南传统小吃技艺传承中,油旋制作占据重要地位。本培训课程特别设置三大教学模块:
系统讲解小麦粉筋度差异、食用油沸点特性等专业知识,建立科学的原料鉴别能力
传授黄金比例调配技巧,解析环境温湿度对配方的影响规律
采用三阶段渐进式教学法: