400-689-2779
授课机构： 广州食尚香小吃培训学校
上课地点： 白云校区
成交/评价：
联系电话： 400-689-2779
在传统徽菜体系中，无为板鸭以其独特工艺位列四大名菜。本培训课程深度解析百年传承技艺，重点攻克表皮上色、卤水调配、火候控制三大技术难点。
培训基地配备标准化操作间，采用分阶段渐进式教学：
✓ 原料采购渠道指导
✓ 设备选型配置建议
✓ 门店运营管理培训
注：课程包含3次免费复训机会，两年内技术更新免费进修
