广州麻辣香锅创业培训班
授课机构：
广州新东方烹饪
上课地点：
番禺校区
成交/评价：
联系电话：
400-689-2779
广州麻辣香锅创业培训班课程详情
正宗川味香锅技术传承
核心技术模块
| 教学模块 | 内容明细 | 实训课时 |
| 底料炒制 | 32味香料配比/油温控制/炒制工艺 | 18课时 |
| 食材处理 | 荤素搭配/预处理技术/摆盘艺术 | 12课时 |
| 门店实务 | 成本核算/设备操作/品控标准 | 20课时 |
教学特色解析
- 原料溯源指导：建立稳定供应链渠道
- 口味调整方案：针对地域改良配方
- 应急处理手册：常见经营问题预案
创业支持体系
选址评估：商圈分析工具+实地考察指导
VI设计：品牌视觉系统标准化输出
运营督导：前三个月驻店帮扶机制
教学成果保障
- 配方量化标准精确到克
- 全流程视频教学回看系统
- 结业后技术顾问终身服务
