掌握正宗烤面筋制作技术成为餐饮创业新选择。本培训课程针对佛山地区学员特别设计，包含面筋初加工、酱料配制、烤制工艺等核心模块，帮助学员快速掌握市场流行口味制作技术。
| 培训模块 | 核心内容 | 教学方式 |
|---|---|---|
| 原料处理 | 面筋制作/采购标准 | 现场演示 |
| 酱料调制 | 8种秘制酱料配方 | 实操练习 |
| 烤制工艺 | 火候控制/设备操作 | 模拟实训 |
区别于传统餐饮培训的纯理论教学，本课程采用"三阶段进阶式"培养体系。阶段重点进行原料认知与基础加工训练，第二阶段强化调味配方与设备操作，第三阶段则通过模拟经营场景提升实战能力。
从面筋原材料筛选到成品包装全流程教学，特别注重酱料配方的平衡性调整。学员将掌握麻辣、香辣、孜然等不同味型的调制技巧，学习如何根据地域口味特点进行个性化改良。
完成技术培训的学员可获赠《开店运营手册》，包含设备采购渠道、摊位布置方案、成本控制要点等实用内容。定期举办学员交流会，分享最新市场动态和产品创新案例。
课程采取预约制灵活排课，每日开设上午班（8:30-12:00）和下午班（14:00-17:30）。培训周期通常为5-7个工作日，具体时长根据学员掌握程度动态调整，确保每位学员达到独立操作水平。
Q: 无餐饮经验能否参加培训？
A: 课程设置包含基础操作训练，适合零基础学员系统学习
Q: 培训后提供哪些持续支持？
A: 可享受配方升级、设备维护指导等终身技术服务
