掌握正宗油炸烧烤技术已成为餐饮创业者的必备技能。佛山本地化教学团队结合十二年实体店运营经验，推出系统化油炸烧烤技术培训课程，重点突破食材处理与风味调制两大技术难点。
| 技术模块 | 实操要点 | 掌握标准 |
|---|---|---|
| 食材预处理 | 刀工规范/腌制配比 | 食材保鲜与入味控制 |
| 酱料调制 | 香料配比/油温控制 | 风味层次感调配 |
| 设备操作 | 油温监测/能耗控制 | 出品稳定性控制 |
课程特别设置食材损耗控制专项训练，通过实际耗材操作掌握成本核算方法，确保学员结业即可独立完成菜品定价。
采用三阶段渐进式教学法：
教学现场配备商用级油炸设备，还原真实门店操作环境，确保技术转化效果。
技术掌握周期：多数学员通过5天密集训练即可掌握全套技术，个别复杂配方需延长练习时间
开店支持：结业后提供设备采购指导与店面设计建议
