作为风靡全球的经典饮品，珍珠奶茶以其独特的口感层次和多样化的风味组合，持续占据现制饮品市场的重要份额。本课程深度解析台湾奶茶制作精髓，特别设置复合式产品研发模块，学员可掌握根据季节变化调整产品线的核心能力。
| 课程模块 | 技术要点 | 产品示例 |
|---|---|---|
| 经典奶茶系列 | 茶汤萃取/奶精调配/珍珠熬煮 | 焦糖奶茶/抹茶拿铁/奶茶三姐妹 |
| 新式奶盖系列 | 咸甜奶盖制作/分层稳定性控制 | 贡茶熊猫奶盖/玫瑰盐奶盖 |
| 创意冰沙系列 | 冰沙稠度调整/果酱融合技巧 | 芒果冰沙/椰香冰沙/荔枝冰沙 |
基础阶段：原料认知→设备操作→经典配方复刻
进阶阶段：口感调试→成本核算→菜单设计
实战阶段：开店模拟→营销策划→新品研发
特别说明：课程内容将根据市场流行趋势每季度更新15%的教学内容，学员享受终身免费复训权益。
