市场研判 | 消费群体画像技术 商圈竞争态势分析 投资回报测算模型 |
空间设计 | 动线规划黄金法则 坪效优化方案设计 VI系统落地实施 |
运营管理 | 标准化流程建立 成本控制策略 人员效能提升 |
采用真实创业案例贯穿教学全程,在餐饮行业顾问指导下,学员将完整经历从商业计划书撰写到开业筹备的完整流程。特别设置的危机模拟环节,可帮助学员提前预判经营风险。
培训阶段 | 核心内容 | 教学形式 |
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筹备期 | 商业定位分析 证照办理指导 | 案例研讨 |
建设期 | 装修监理要点 设备采购清单 | 现场教学 |
运营期 | 成本控制体系 员工培训方案 | 模拟经营 |
结业学员可享受为期三个月的在线咨询指导,包括菜单季度更新建议、营销活动策划支持、供应商资源对接等后续服务。